主料
酸奶 :2杯牛奶 :1/2杯
細砂糖 :1/4杯
混合莓果 :350
輔料
具體步驟
1. 混合酸奶,牛奶和細砂糖
2. 至糖溶解
3. 莓果榨汁,如果不喜歡籽的話,就過篩一下
4. 莓果汁混合入牛奶酸奶混合液中
5. 混合好的冰淇淋液倒入冷凍好的冰淇淋機中,
6. 攪拌半個小時即可。
7. 放入模具入冰箱冷凍.
方子還是參考自冰淇淋的説明書。原名是Veryberryfrozenyogurt,我就翻譯成莓果冰淇淋啦。口感上和冰淇淋還是差不多的,比Sorbet要順滑很多。減肥的孩子可以考慮用此冰淇淋代替一般高熱量的那種哦。