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主料
輔料
具體步驟
1.準備原料
2.鍋內燒開水放入掛麪煮熟
3.撈出過涼開水
4.雞蛋加少許鹽打散
5.番茄切小塊
6.炒鍋熱油倒入蛋液煎好
7.留底油放入番茄塊加少許鹽和糖
8.炒至粘稠放入番茄醬翻炒均勻
9.加入蛋皮翻均勻
10.蓋在面上即可
烹飪技巧
無
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