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主料
輔料
具體步驟
1.西瓜去掉最外面的綠色的硬皮和裏面紅色的部分。
2.切成長條形的片狀況。
3.臘腸切成片。
4.鍋中加入油,燒熱,下入臘腸炒至透明。
5.下入西瓜皮翻炒。
6.加入花椒粉。
7.加入生抽。
8.加入鹽,翻炒至西瓜皮斷生。
9.盛入盤中即可。
烹飪技巧
也可加入辣椒同炒。
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