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主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜去皮切塊,百合洗淨,鮮蝦剪去須尾,去泥線。加料酒適量醃製去腥。
2. 大米,小把糯米洗淨大火煮開,加入南瓜,百合小火慢熬30分鐘。
3. 倒入醃好的蝦,放入適量薑絲,攪拌均勻,煮10分鐘。
4. 粥內放適量鹽,味精,調味,最後放入香菜未即可。
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