主料
輔料
具體步驟
1. 將皂角米泡發泡發的時候可以用温水，如果有條件，可以用保温瓶。一般泡5小時左右即可，幹皂角米就可以泡發到原來4倍多；不過泡發時間越長，皂角也會變得更大，親也可以將它泡發一晚上。
2. 取銀耳泡30分鐘洗淨撕成小朵待用
3. 將皂角米、銀耳、枸杞、大棗和清水放入湯鍋中，先用大火將糖水煮開，然後調成小火煲一小時左右，想銀耳煲得更糯些，可以多煲一小時左右，但是煲的時間長記得水之前也要放夠哦，皂角米和銀耳都很吃水的。
4. .起鍋前5分鐘加入適量冰糖即可。
這款糖水所需要的材料，在超市、菜市場、藥店都能買到，想偷懶的童鞋們，在我的淘寶小店(喬醫師靚湯養生館）有配製好的材料包，免去您到處配備之苦！！！！！！！！
