大家是不是在為冬天應該吃什麼而糾結呢?今天要給大家推薦的就是非常適合在冬天吃的一份以魷魚為原料的小零食魷魚圈了。尤其是家裏的小朋友是最愛吃的。每逢過年過節家裏來了小朋友,用這道美味熔火魷魚圈來招待是最好不過的了
主料
魷魚 :1個輔料
雞蛋 :1個具體步驟
魷魚去頭(另用)及內臟洗淨,不要剪開筒身,撕去表面的黑衣,切成均勻的魷魚圈
加入少量的鹽、胡椒粉和生薑粉醃製15分鐘;雞蛋打散,將醃好的魷魚圈沾上幹澱粉,拖上蛋液,再滾上面包粉
油鍋燒至7成熱,放入魷魚圈炸至金黃取出,用廚房紙吸去表面的油後裝盤,蘸醬...