主料
糖 ：50黃油 ：100
蘋果 ：1個
低筋麪粉 ：200
輔料
泡打粉 ：4雞蛋 ：1個
具體步驟
1.準備所有食材
2.黃油在室温軟化後放入盆中，加入白糖
3.雞蛋打散
4.黃油白糖用電動打蛋器將其打發至顏色變淺，狀態蓬鬆，雞蛋打散分2次加入打發的黃油中，每次都要讓黃油和蛋液完全融合
5.麪粉和泡打粉混合篩入到黃油混合物中
6.用橡皮刮刀拌勻
7.取2/3蛋糕胚放入6寸的蛋糕模中，用手按平四周高於餅底
8.蘋果去皮切塊
9.擺在膜具裏
10.擠入檸檬汁
11.將剩餘的蛋糕糊搓成長條，碼成網格狀
12.烤箱175度預熱後，送入模具中層上下火烤50分鐘左右
13.成品
蘋果要切的小點，儘量擺的滿一些，我這個擺的有點少，切的裏面，很容易碎
