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主料
輔料
具體步驟
1.青油菜洗乾淨,放進籃子裏瀝乾水。
2.姜蒜切粒備用。
3.熱火下油,加入姜蒜爆香。
4.倒入青菜,加入鹽。
5.進行翻炒,加入雞精就可以了。裝盤!
烹飪技巧
炒這個菜,我用的是豬油。
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