自制榨菜肉絲麪|懷念的味道怎麼做好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 ：適量
豬裏脊肉 ：適量
榨菜 ：適量
濃湯寶 ：適量

輔料

葱 ：適量

具體步驟

1. 準備材料

2. 豬裏脊肉切成絲，用鹽、料酒、澱粉拌勻，醃製片刻；

3. 葱切成末

4. 起油鍋煸炒肉絲，再煸炒榨菜，放入一大碗水最後加入濃湯寶煮沸.因榨菜和濃湯寶都有味道，所以可以不另外加鹽.

5. 燒一鍋水，水開後散點鹽，加入麪條煮熟.

6. 把麪條盛入碗中，放上榨菜和肉絲，撒上葱末，澆上湯水就OK啦！

7. 熱騰騰的麪條開吃。

烹飪技巧

煮麪的時候加點鹽，煮出的麪條不粘，而且更勁道！