幹煎手撕虎皮辣椒怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青辣椒 ：適量

輔料

鹽 ：適量
蔬之鮮 ：適量
芝麻油 ：適量
菜籽油 ：適量
海天特極鮮醬油 ：適量

具體步驟

1. 清洗辣椒，去蒂

2. 手撕成小塊

3. 鍋燒熱，放入準備好的辣椒塊，大火一直開着，不停翻炒

4. 炒到椒皮上呈現虎皮後轉到小火稍微再控開水份

5. 裝碗

6. 放入鹽，海天特極鮮醬油，太太樂蔬之鮮，芝麻油，菜籽油，拌均勻

烹飪技巧

辣椒選不辣的