獨特的乾菜肉燙麪包子怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

乾菜肉燙麪包子可以拿來作為早餐或是拿來做午餐和晚餐的主食也是非常不錯的選擇。乾菜的口感使得包子的鹹味得到突出，同時加入了肉，使得包子的鹹味得到中和，因此，包子整體口感獨特，鹹淡適當，非常適合拿來做主食，並且餡料製作也簡單。

主料

肉 ：500
麪粉 ：500
乾菜 ：100

輔料

花生油 ：100
蒜 ：適量

具體步驟

.將肉、蒜、白菜葉、乾菜，切成碎末

大蒜洗淨切碎

胡蘿蔔洗淨切片

豆角洗淨切段

肉洗淨切片

放油下肉大蒜姜翻炒至變白放適量鹽

下豆角胡蘿蔔辣椒翻炒

翻炒至變軟放鹽

包好後放入鍋中蒸熟

烹飪技巧

乾菜先在開水煮50分鐘，然後鍋裏燜一個小時，然後撈出來再多洗幾次，因為晾那麼久，很多土，不能先洗後煮，就碎成渣了