老鴨粉絲湯這道傳統的美食,在小編看來,既可以當湯喝又可以當做主食呢,而且老鴨湯可以讓鴨肉的食療作用得到充分的發揮。老鴨粉絲湯最為鴨肉最好的食用方法,口味鮮香,粉絲絲滑細膩爽口,鴨胗、鴨腸等清脆鮮嫩,可以滋養五臟,補血補虛勞。
主料
綠豆粉絲 :40豆腐幹 :2片
老鴨湯 :1碗
輔料
香菜 :1根老乾媽辣椒油 :適量
具體步驟
1.準備好所以材料。
2.粉絲放水中泡軟。
3.豆腐乾切小塊、香菜切碎。
4.老鴨湯倒入鍋中,開火。
5.加入粉絲。
6.加入豆腐乾,燒開。
7.盛入碗中,放香菜。
8.加入兩勺辣椒油,美美的享用吧!
1、材料可以隨意搭配。