主料
空心菜 :175輔料
雞精 :適量香醋 :適量
剁椒 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
芝麻油 :適量
具體步驟
1.食材:空心菜、剁椒。
2.將空心菜洗淨、撈出。
3.折成段。
4.隨後,將洗淨好的空心菜下入沸水中焯一下撈出。
5.用涼水過涼。
6.接着,將過涼好的空心菜撈出、控幹一些水分。
7.然後,擱入適量的剁椒。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.加適量的生抽。
11.加適量的香醋。
12.加適量的芝麻油。
13.調味拌勻,即成。
家常菜,簡單易做。