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主料
輔料
具體步驟
1.牛腩洗淨,切小塊,浸泡掉血水。
2.牛腩倒入鍋中,加入姜蒜。
3.加入香料和葱段。
4.加入老抽 生抽 料酒和五香粉。
5.加入白蘿蔔塊,一起燜煮1-2小時。
6.煮至軟爛,撈出香料即可。
烹飪技巧
加入香料,老抽和生抽料酒五香粉等燜煮入味。
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