香葱雞蛋是一道簡單又營養的家常美食,炒雞蛋是一個很簡單的菜餚,把雞蛋倒入鍋中定型就可以放葱段了,炒一炒就可以端上桌了,香葱雞蛋是一道很下飯和開胃的菜,很適合一個人在家和懶人制作,很方便和快捷,配上一碗米飯是最適合的。
主料
香葱 :250雞蛋 :250
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.將雞蛋打成糊狀,加入適量食鹽,備用
2.鍋中熱油,將雞蛋炒成塊狀
3.將切好的香葱段加入鍋中,繼續翻炒,加入適量食鹽,將食材翻炒熟後即可出鍋
4.好吃的香葱炒雞蛋就出鍋啦
1、在翻炒的過程中加入其它調料可以有不同的風味。