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主料
輔料
具體步驟
1.將小白菜清洗乾淨
2.沙白貝用鹽水泡過後,清洗乾淨
3.起油鍋,爆香薑片,下沙白煸炒一下
4.加入適量的清水,大火燒開
5.水開後加入小白菜
6.待白菜斷青後,加入適量的鹽調味就可以了,喜歡的話也可以加點雞精
7.清甜的湯出鍋了
烹飪技巧
蛤蜊買回來後,用清水加點鹽浸泡一下,讓它把肚子裏贓物吐出來,才不影響口感。
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