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主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆,去根,洗淨備用。
2.西葫蘆,姜切成片,準備些海米,葱花,紅辣椒幹 。
3.先用油把葱花,薑絲,爆香後,放入海米,炒香。
4.再把紅辣椒幹,倒入,再把切好的西葫蘆,倒入一同快速炒之,倒入適量的生抽即可。
5.鮮香清爽的西葫蘆炒海米,就出鍋了。
烹飪技巧
脾胃虛寒的人應少吃。
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