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主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿去皮切成塊。
2.牛肉切成小丁。
3.葱切成葱花。
4.香菜洗淨切碎。
5.鍋裏油熱下人葱花炒香。
6.加入牛肉煸炒。
7.加入西紅柿翻炒。
8.將西紅柿鏟碎。
9.加入適量水燉煮。
10.雞蛋打散。
11.煮開鍋後加入蛋液。
12.最後加入鹽調味即可。出鍋撒上香菜碎。
烹飪技巧
簡單易做。
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