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主料
輔料
具體步驟
1.荷蘭豆摘好洗好
2.姜蒜胡蘿蔔待用
3.肉切絲
4.鍋裏放油加熱放肉翻炒變色
5.加葱姜胡蘿蔔翻炒
6.在放入荷蘭豆翻炒
7.在加鹽蒜出鍋
8.加去水澱粉出鍋盛盤
烹飪技巧
瘦肉用生粉醃製炒比較滑嫩
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