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主料
輔料
具體步驟
1.紅蘿蔔洗淨切成片不要去皮
2.肉切成片
3.熱鍋入油先爆下葱薑蒜
4.再倒入肉片翻炒
5.待肉爆香後再倒入蘿蔔片
6.不停的翻炒
7.把蘿蔔炒香,加入醬油繼續爆炒,再加入水,加入粉絲加蓋大火燒
8.燒開後加入鹽翻拌均勻即可出鍋
9.美味入盤
烹飪技巧
不要倒入蘿蔔就加水煮那樣蘿蔔不香,要用油不停的煸炒香後再加水煮
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