酒香餅怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

麪粉 ：500
水 ：適量

輔料

白蘭地 ：適量
白砂糖 ：適量
植物油 ：適量

具體步驟

1. 白蘭地加温水稀釋一下

2. 麪粉、白砂糖混合均勻，用白蘭地水和麪

3. 和到盆光、面光、手光的程度就OK了，然後醒面半小時

4. 發好的面揪成劑子，擀薄

5. 面片中間抹少許油

6. 像做包子一樣捏褶

7. 把面胚擀成餅

8. 電餅鐺上刷油，烙餅

9. 搞定收工