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主料
輔料
具體步驟
1. 糯米粉分成兩份,一份加綠茶粉和水做綠粉團,另一份加水和成白粉團。
2. 兩種粉團搓成長條並在一起。
3. 分成等份。
4. 包入豆沙。
5. 作成湯丸。
6. 燒開水,水裏放姜,然後把湯丸放進去煮熟。另開一鍋,燒水,裏面加糖和明列子做成湯,最後把湯丸加進糖水裏即成。
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