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雞腿燉蘿蔔 ,雞腿我是經常買來燉其他東西的,直接加雞腿和葱姜這些一起加進電飯煲裏面燉味道都會很不錯,這次我還加了胡蘿蔔,吃起來甜甜的,軟軟的,雞腿肉吃起來肉質細嫩,香滑多汁,還加了料酒,老抽,醋,味道就不單一了,口感很豐富,超級棒。
主料
輔料
具體步驟
雞腿、蘿蔔切塊
葱薑蒜切好
爆香葱薑蒜,下雞腿炒變色。
加料酒、老抽、醋。
加蘿蔔,略炒,加鹽、加水 燉。
大火收汁。
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