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主料
輔料
具體步驟
1.將紅豆泡三個小時,加適量清水,放進電飯鍋(水要額外多一點,就不用麻煩的再起鍋煮湯圓了。也可以用壓力鍋)按上豆 蹄筋鍵。
2.排氣,講電飯鍋裏面最裏面的這個小鍋拿起來,放到燃氣灶上(壓力鍋的話直接放糖,煮湯圓)放糖,煮湯圓。
3.直至湯圓煮熟
烹飪技巧
不喜歡吃沒餡料的湯圓,可以換成有餡料的湯圓。
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