芸豆是一種美味而又漂亮的豆類食物。而且聽到這道菜的名字，即醬油芸豆就知道它是多麼的簡單，多麼的家常。而且是沒有任何烹飪技巧在裏面的。有些人會説，它那麼簡單，可它的味道到底是怎麼樣的？但其實它的味道不差，十分鮮鹹，特別的下飯。
主料
芸豆 ：350輔料
油 ：25ml鹽 ：2
蒜末 ：10
老抽 ：8
雞精 ：2
具體步驟
1.芸豆洗淨
2.去除兩頭後摘成段
3.準備蒜末
4.鍋內倒油，温油下入蒜末爆香
5.再把芸豆倒入不斷的翻炒至全部變色加鹽炒勻
6.加入清水燒至熟透
7.加入老抽炒勻
8.加入雞精煸炒均勻後熄火出鍋
9.上桌
烹飪技巧
1.各家的口味不同，調味按照自家的口味調整2.芸豆一定要燒至熟透後再食用
