主料
蟹棒 ：2個香腸 ：1根
生菜 ：半個
雞蛋 ：兩個
麪粉 ：4勺
胡蘿蔔 ：半根
輔料
鹽 ：適量具體步驟
1. 胡蘿蔔切絲，香腸切丁，蟹棒切塊，生菜切絲
2. 先胡蘿蔔放入鍋中炒至軟，再放生菜香腸蟹棒，加勺鹽或者醬油，熟了就盛出
3. 把雞蛋打散加入麪粉和水，稠度自己喜歡就好，一般是到勺子舀起來發黏就可以，我喜歡厚厚的，就少放了水，還要記得放兩勺鹽~
4. 把菜放入麪糊，順時針攪拌開
5. 鍋內加油，熱了之後倒入麪糊。要用小火！我有一次用大火，麪糊一下去就焦了，囧。背面熟了就翻過來，等到麪餅熟了就可以出鍋啦
6. 可以加醬，味道更加棒~~強烈推薦蛋黃醬！！絕配吖~~！
