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主料
輔料
具體步驟
1. 土豆煮熟至軟,雜碎成茸。
2. 十勺麪粉和兩勺糯米粉。勺子為圖中勺子。邊加水邊攪拌均勻成流質狀。
3. 切葱段。
4. 把土豆倒入麪粉漿裏。攪勻,加葱段,鹽適量,五香粉適量。
5. 平底鍋塗油,把土豆餅煎至金黃即可。
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