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主料
輔料
具體步驟
1. 把培根切絲,雞蛋炒散,其它輔料切丁,葱姜切碎備用。
2. 剩米飯擱鍋裏熱透以便更好入味,炒時米是散狀便於翻炒。
3. 鍋底加油放葱姜粒再放培根烹入鮮醬油,依次加入輔料翻炒
4. 加入米飯,小火炒熟即可。
5. 盛碗
烹飪技巧
炒米飯雖然簡單,但是輔料一定要從顏色和營養上準備充分,如果用剩米飯上鍋熱透,這樣的話米飯更容易入味。
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