自制青椒木耳炒肉怎麼做好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

大肉 ：半斤
青椒 ：一個
木耳 ：適量
調和油 ：三調羹
鹽 ：少許
醬油 ：兩三滴

輔料

具體步驟

1. 大肉切片 木耳去蒂 青椒切片

2. 炒鍋燒熱，放入調和油，油熱放入切好的肉片，翻炒幾下，待肉片發白，加幾滴醬油繼續翻炒，這個時候把青椒和木耳一塊倒入炒鍋，和肉片一塊翻炒，加適量的鹽翻炒數秒裝盤。來吃

烹飪技巧

木耳提前半天泡發。如果沒時間用熱水泡也行。