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主料
輔料
具體步驟
洗淨雞腿,塗抹少許鹽。
將炸雞粉倒入盤中,將雞腿均勻地裹上炸雞粉。
鍋中加入可浸沒雞腿的油,加熱至六七成熱。
4.將裹好的炸雞粉的雞腿放入油中炸5-9分鐘,中途撈出,浸入清水中,迅即撈起,入鍋繼續油炸,至雞腿熟透即可出鍋。
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