自己做的酥炸香蕉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香蕉 ：2根

輔料

雞蛋 ：1個
油 ：適量
麪包糠 ：適量

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.香蕉去皮切小段，雞蛋打散備用。

3.香蕉裹上蛋液。

4.在沾滿面包糠。

5.鍋中油燒至5成熱，放入香蕉小火炸至。

6.炸制香蕉金黃。

7.撈出放吸油紙上吸出油份即可食用。

烹飪技巧

香蕉最好選用熟透的香蕉，炸出來口感很好，不會偏酸味。炸制的時候油温不要太高，要小火慢慢炸，麪包糠很容易糊。