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韭黃肉絲,顧名思義就是用韭菜炒成的肉,它的特點是味道香醇,爽口,葷素搭配,百吃不厭,同時也具有豐富的營養,可謂是既好吃又具有豐富的營養,多吃這個菜,對身體有非常大的益處。
主料
輔料
具體步驟
1.備用
2.肉絲用生抽,澱粉醃一下
3.熱油快炒撈出備用
4.熱油下入韭黃翻炒,加入肉絲
5.少量鹽調味出鍋
烹飪技巧
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