健康美食之醬香豆腐怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：550
豆瓣醬 ：30

輔料

油 ：適量
葱花 ：適量
大料 ：少許

具體步驟

1.葱花切好備用

2.豆腐洗好切成條狀

3.煮一鍋水

4.煮開後將豆腐放裏邊煮一下

5.煮好的豆腐備用

6.熱油

7.爆香大料

8.將豆瓣醬倒入熱好的油鍋中

9.炒好醬後加入葱花

10.倒入煮好的豆腐，關火

11.攪拌均勻即可

烹飪技巧

豆腐是定要煮一下的，煮過的豆腐才勁道呢