西洋菜素湯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西洋菜 ：100
濃縮雞汁 ：20

輔料

生抽 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.西洋菜洗乾淨，切成兩斷。

2.將西洋菜放入湯煲中，加入水、濃縮雞汁、鹽。

3.湯煲放在火上，大火燒開，轉小火煲5分鐘左右，出鍋前調味。

烹飪技巧

西洋菜也可以加上竹蓀，根據自己的喜愛隨意加減。