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主料
輔料
具體步驟
1.鮮豆角,
2.鍋裏放清水燒開,放進鮮豆角 ,
3.煮軟,
4.撈出,
5.涼在有太陽的繩索上,
6.一週後,
7.再曬一週,
8.第十天,
9.將近半個月,
10.完全曬乾,
11.裝進保鮮袋裏,
12.套上兩個扎口,放在乾燥處。
烹飪技巧
曬乾的豆有放進保鮮袋裏扎口,可放置一年。
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