顏值高的桂花羊肉怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊裏脊 ：125
雞蛋 ：150

輔料

味精 ：3
料酒 ：10
鹽 ：2
姜 ：10
雞油 ：60

具體步驟

1. 將羊裏脊去外筋洗淨，切成寬、厚各0.3釐米的細絲炒勺上火，

2. ；羊肉放入碗內，加入雞蛋、姜米攪拌均勻；

3. 加入雞油，燒熱後，把漿好的裏脊絲倒入，翻炒至熟；加入料酒、精鹽、味精炒勻，淋入雞油，裝入盤中。