超鮮美的砂鍋燉雞湯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

老母雞 ： 一隻
黑棗 ： 適量
袖珍菇 ： 適量

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

準備好食材。

將雞打理乾淨，剁成4塊。

薑切片，黑棗、枸杞子洗淨備用。

將雞放入湯煲中，加適量清水，放入薑片。

加少許料酒，大火燒開。

湯煲燒開後，加入黑棗、枸杞子。

再加入洗淨的袖珍菇，改小火慢燉3個小時左右，調入適量的鹽即可