可口的辣椒炒炸豆腐皮怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

可口的辣椒炒炸豆腐皮是用炸豆腐皮以及辣椒兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，炸豆腐皮味道非常的鮮香，口感也是非常的不錯，油香味十足，辣椒的加入能讓豆腐皮味道更加的鮮香和辣，兩種食材的結合營養豐富，美味可口還很健康。

主料

炸豆腐皮 ：1張
辣椒 ：3個

輔料

油 ：15
鹽 ：3
生抽 ：10
蠔油 ：3
料酒 ：5

具體步驟

1.炸豆腐皮洗淨

2.切絲

3.辣椒洗淨

4.切斜刀

5.熱鍋放油，放辣椒翻炒幾下

6.放豆腐絲翻炒片刻

7.放鹽翻炒均勻

8.放蠔油翻炒均勻

9.放生抽翻炒均勻

10.放料酒翻炒均勻

11.起鍋裝盤即可

烹飪技巧

無