濃香的豆沙卷怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞蛋 ：1只
低粉 ：200
豆沙餡 ：100

輔料

水 ：適量
豬油 ：20
糖 ：30

具體步驟

1.所有食材

2.低粉、雞蛋、糖、豬油和水攪拌

3.揉成光滑的麪糰醒30分鐘

4.30分鐘後把麪糰擀成長方形

5.再放上豆沙餡

6.再由下往上捲起

7.切成小段放在不粘烤盤裏

8.再刷上雞蛋液，烤箱180度預熱5分鐘，放入烤箱上下烤20分鐘

9.20分鐘後出烤箱放涼

烹飪技巧

麪糰揉好一定要醒一下，這樣烤出來的豆沙卷很酥鬆