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主料
輔料
具體步驟
1.香蕉去皮,放入碗中,用勺子壓成泥
2.調入白糖,用勺子將香蕉泥與白糖拌勻
3.打入一個雞蛋拌勻
4.篩入糯米粉
5.用刮刀拌勻
6.電餅鐺加熱,刷油
7.將調好的糊糊倒進去,蓋上蓋子,煎熟
8.出鍋後,切片即可
烹飪技巧
1、加入一個雞蛋後,用筷子劃散再加入粉類。2、如果糊糊太稠了,可以適量再加點水。3、糊糊稍微希點,餅更軟和。
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