這道清淡的雞肉燉蘑菇的做法是一種比較清淡而且還很有營養的做法，是一種湯呢，如果説好吃的話，可以多做來試試呢，因為這樣的做法是一種比較温補的東西，如果説比較好的話就可以給大家好多人吃呢，希望大家找點時間來試試，值得一試呢。
主料
雞 ：適量輔料
香菇 ：適量具體步驟
把雞肉剁塊、香菇切小片、姜切成絲。
鍋放入少許花生油把姜爆香。
然後把香菇也一起爆香。
再把雞肉也一起放進鍋裏炒。
炒至有香味後，再放適量水。
然後放適量鹽、醬油、蠔油一起翻炒三分鐘。
然後把香菇雞肉盛入容器內。
隔水放進高壓鍋。十五分鐘即可。
