家常菜蒜苗炒香乾怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香乾 ：4塊
蒜苗 ：3根

輔料

鹽 ：適量
黃豆醬 ：1大勺
油 ：適量
青辣椒 ：1個
紅辣椒 ：1個

具體步驟

1.準備材料

2.蒜苗切段，香乾切3毫米寬的條，蒜切碎。辣椒切絲。

3.油鍋燒熱倒入辣椒。蒜爆香。

4.倒入蒜苗

5.翻炒熟撈起備用

6.鍋在放少許油

7.加入香乾

8.翻炒。

9.翻炒兩分鐘後加入蒜苗翻炒。

10.加入鹽

11.加入一勺黃豆醬

12.翻炒。

13.在加少許水翻炒即可

14.成品

烹飪技巧

水放一點點就可以了，不要放多了