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主料
輔料
具體步驟
1.葱蒜切碎。
2.小魚乾洗淨。
3.蒜苗洗淨切段。
4.熱油炒香蒜粒。
5.倒入小魚乾炒香。
6.加入蒜苗一起翻炒。
7.加入生抽料酒炒勻。
8.加入辣椒醬炒勻。
9.加入適量的豆瓣醬炒至入味,最後撒上葱花即可。
10.裝盤上菜了!
烹飪技巧
這道菜的味道比較重,非常的下飯呢!
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