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主料
輔料
具體步驟
1.葱蒜切碎。
2.土豆切片。
3.魷魚洗淨切成段。
4.熱油炒香蒜粒,倒入土豆片大火翻炒。
5.加入適量的鹽炒勻。
6.待土豆片快熟時倒入魷魚大火翻炒。
7.加入照燒醬,料酒炒至入味。
8.炒至魷魚熟即可。
9.裝盤上菜了。
烹飪技巧
魷魚炒至斷生即可。
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