主料
豆角 :150土豆 :1個
蘑菇 :100
培根肉 :1包
黑木耳 :50
金針菇 :1包
粉條 :100
輔料
大蒜 :一個麻椒 :適量
郫縣豆瓣醬 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.鮮蘑菇,洗乾淨,過水焯一下
2.油炸一下
3.豆角洗乾淨,過水焯一下
4.粉條 和木耳洗乾淨 把木耳泡開
5.金針菇洗乾淨,過水焯一下
6.油麥菜,喜歡吃青菜的可以再加一些
7.把鍋裏倒入油,油熱了,把葱薑蒜,麻椒,辣椒放入鍋中炒一下,然後把菜放入鍋中炒大約十分鐘就可以了,美味的麻辣香鍋就可以吃啦
準備的時間比較長,要有耐心