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牛肉包子餡的做法怎麼做好吃

菜譜 閲讀(2.63W)
牛肉包子餡的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

牛肉包子,想起來飄香的牛肉包子,小編現在就想流口水,而且迫不及待啊,因為牛肉餡的包子可是超級有營養,而且是把所有餡料的營養髮揮到極致,牛肉的堅實和稚嫩,佐料輔材的清脆,口齒留香之間還有做包子時那份暖暖的愛意,快來行動吧。

主料

中筋麪粉(普通麪粉) :500
酵母 :4
白糖 :3
水 :260克
牛肉 :350
芹菜 :350
海米 :30克

輔料

大葱 :2棵
色拉油 :適量
精鹽 :適量
味精 :適量
老王頭姜粉 :適量
老王頭餃子粉 :適量

具體步驟

牛肉包子餡的做法怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備餡料。

牛肉包子餡的做法怎麼做好吃又簡單 第3張

2.酵母先用温水融化倒入麪粉中,揉均勻,蓋上濕佈讓麪糰發酵至兩倍大。

牛肉包子餡的做法怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起油鍋,倒入香菇和青椒略炒出香味。

牛肉包子餡的做法怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把所有餡料倒到一起拌勻

牛肉包子餡的做法怎麼做好吃又簡單 第6張

5.調入鹽、雞粉。

牛肉包子餡的做法怎麼做好吃又簡單 第7張

6.包入餡料,包成包子。