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主料
輔料
具體步驟
1. 幹香菇事先發好。洗淨。香菇水留着待用!
2. 豬肉剁碎,混合少許水,食鹽,油,蛋清,生粉攪拌上勁,擠成數個小肉丸。
3. 香菇和肉丸一起放入汽鍋,加入少許香菇水,放在一個比起鍋略小的鍋上蒸1個小時即可!最好灑葱花!
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