牛肉炒蘿蔔條製作起來很簡單，基本上有牛肉和蘿蔔兩大主材料和其他普通調味料就能完成。端盤出鍋時看見燒熟的牛肉香香的冒着熱氣，其肉香氣瀰漫在屋子裏，引人來品嚐這道美食。蘿蔔條很細，保留了蔬菜的清香，吃起來脆脆的，十分爽口。
主料
蘿蔔 ：50牛肉 ：60
輔料
姜蒜 ：適量油 ：適量
葱花 ：適量
具體步驟
蘿蔔切絲。
2牛肉切絲，醃製十分鐘。
熱鍋倒入菜油，等油温升到6成，倒入牛肉，姜蒜旺火炒，八成熟先裝入小碗。
倒少許色拉油，放入蘿蔔絲，鹽，少許白糖，料酒 炒至斷生。
倒入炒過的牛肉，翻炒均勻，加少許雞精，葱花，裝盤。
