家常的肉炒燈籠椒怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

燈籠椒 ：400
豬肉 ：200

輔料

料酒 ：5
蠔油 ：5
食用油 ：5
鹽 ：3
水 ：50

具體步驟

1.材料：瘦肉

2.材料：燈籠椒

3.瘦肉切片

4.燈籠椒用手撕大塊

5.底油,放入肉片,放入蠔油同料酒,翻炒肉變色

6.放入燈籠椒

7.放入鹽,放入半碗水,燜到收汁

8.上桌了

烹飪技巧

燈籠椒用手撕大塊,能更好保持維生素C