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主料
輔料
具體步驟
1.麪粉加温水加鹽和好後醒15分鐘
2.醒好後的麪糰擀成薄片
3.葱花切段灑到麪皮上
4.對摺,繼續擀成薄片
5.擀成薄片後加少許油,均勻抹在麪皮上
6.捲成蝸牛形狀
7.再次擀成薄薄的一片
8.熱鍋,加適量油,煎至兩面金黃
9.出鍋啦。
烹飪技巧
無
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